新華網(wǎng)北京10月15日電 題:“儀式感”不是浪費(fèi)的遮羞布
新華網(wǎng)記者烏夢達(dá)
國慶中秋雙節(jié)剛過,團(tuán)圓喜慶的氛圍尚未完全消散,一些宴席散場后的浪費(fèi)卻格外刺眼:飯店后廚的泔水桶里,未動(dòng)幾筷子的海鮮、整盤的菜品堆積如山……本該盛滿團(tuán)圓與誠意的喜宴,硬生生變成了觸目驚心的“剩宴”。
好好的喜宴,怎么就成了“剩宴”?答案藏在跑偏的“儀式感”里。
有的消費(fèi)者為了“十全十美”湊十道菜,有的為了“有面子”點(diǎn)滿價(jià)格昂貴的硬菜;更有人為了拍張“滿漢全席”的朋友圈,明知吃不完也要點(diǎn)上,快門一按,飯菜便無人問津。本該是美好寓意的“年年有余”,卻成了鋪張浪費(fèi)的遮羞布。
而一些商家的營銷,更是把這種浪費(fèi)推到了極致。
一邊掛著“光盤行動(dòng)”的標(biāo)語,一邊用“6888元顯檔次”“8888元更吉利”的話術(shù),把套餐和“面子”捆綁;顧客想點(diǎn)小份菜、減兩道菜,卻被“套餐更劃算”“不夠大氣”的話術(shù)綁架。這種明倡節(jié)約、暗促浪費(fèi)的雙面操作,不過是借“吉利”之名,瞄準(zhǔn)消費(fèi)者的錢包。
糧食安全是“國之大者”,一粥一飯當(dāng)思來之不易。真正的“儀式感”,從不是餐桌上堆成山的飯菜,而是團(tuán)圓時(shí)的歡聲笑語、慶祝時(shí)的真心實(shí)意。
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